Godmorgon. Sitter i bilen med mamma, i bilen bakom kör malin med arvid! Mot norrland för kramkalas och student!

Efter en solig dag i Stockholm, då man riktigt kunna känna "nu är det sommar på riktigt" så har jag nu ätit en sallad, bestående av, ruccola, fetaost, paprika, matvete, keso och tomat. Packat min väska med kamera, biljetter tillbaka till sthlm och lite kläder.
Om en halvtimme, en timme går färden till Gävle, och imorgon bitti tidigt styr vi kosan mot Bispgården och Solleftå för att fira kusin Pelle´s Student.

Dags att krama om Mormor och Morfar för första gången på över ett år!

Ha en fin vecka.

Om man är van att läsa min blogg kan det lätt bli så att man bara tror att jag äter nuförtiden.
Jag gör faktiskt en himla massa annat också. Idag har jag lyssnar på Bon Iver på Spotify hela dagen, samt druckit tea och skissat på förmiddagen. Det är bara inte lika roligt att lägga upp bilder på detta. 
Sen vilade jag upp mig i badkaret och slumrade till mot badkarskanten och vips så såg hela jag ut som ett russin.


Det här fann jag i kylskåpet när jag började fundera på middag,
för ett tag sedan köpt jag och mamma blomkål när vi handlade,
och denna lilla fina sak har legat tillräckligt länge i kylen.
Så idag gav jag den lite värme.
Hackade en gul lök, finhackade 2-3 vitlöksklyftor, hällde lite olivolja i pannan, lade i löken och lät den mjukna upp, den får inte ta färg för då blir det tråkigt. Sen på med hackad och skalad potatis och blomkål. På med ungefär en halv liter vatten med 3 st buljongtärningar, och kanske 2-3 del mjölk. Låt småputtra under lock i lämplig tid, jag hade den nog på spisen i ca 20-25 minuter. Salta och peppra samt mixa det hela till soppa.

Voila!
Så blev det en krämig, rätt tjock blomkålssoppa, med en klick löjrom i,
detta efter att jag fann det som serveringsförslag på ett recept och för att vi har en liten klick i kylen sen igår,
till det hembakat grythytte bröd som mamma brukar baka, med två rediga skivor västerbottenost. Och ett glas mjölk. Härligt.

Nybakad sockerkaka med citron.

På med Kesella Hallon och färska hallon, Fantastiskt.

Nu ska jag ta och hoppa i sängen, imorgon klockan tidigt ska jag på ultaljud,
och nej, jag är inte gravid!
Jag ska kolla upp vad som är galet i magen!

Sen måste man ju självklart äta middag, och då blev det lövbiffar fyllda med fetaost, soltorkade tomater och oliver, till det matvete och sallad med rödlök, fetaost, ruccola, tomat, paprika. Smarrigt värre.

Igår var det bröllopskalas för Syster Annika och hennes Jonas, Och vilken fest det blev, jag och mamma ramlade in genom ytterdörren vid tre tiden inatt, med skavsår på fötterna och härliga skratt!


Här är dom, finaste brudparet!

Pappa

Härliga bubblor.

Trevliga bordsgrannar, här med Syster Malins kille Ante.

God mat!

Tappra själar som stannade nästan till tolvslaget!


Freddan och Frida.


Sen var det äntligen dags för dans!

Nettan och Pappa

Mamma

Annikas tjejkompisar.

Halva min släkt dansade som galningar hela natten,
Det hela avslutade med shot race emot bartendern för min del.
Och idag har huvudet var tungt och fötterna har varit skavda.
Men det var det värt!

Igår kom det två malmö bor till stockholm, för att gå på 50 årskalas, självklart gjorde vi en liten utgång (för min del, för resterande del av gänget blev det betydligt senare)


Sandra, Alex och Andrea

Per

Lina och Andrea

Sandra Och Alex

Det här med att jag har sökt skola till hösten är rätt märkligt, idag försöka luska ut via internet hur bra betyg som krävdes för att komma in, men till sist gav jag upp, fick liksom ingen ordning på det.
Men det är många tankar som kommer upp om jag tänker hösten. Idag har jag tex under tiden jag jobbat målat upp flera flera papper med saker jag kan tänka mig att jobba med när jag blir stor.

Det här med att veta vad man vill när man blir stor osv. Inga lätta frågor minsann.

Avslutar nog dagen med en kopp tea och mera funderingar. Kanske borde baka en sockerkaka bara för att!

Edda myser i soffan

Medans Maria lär sig allt genom att läsa "ett lyckligt hem"

Om jag, hundra år från nu, finner mig en man,
då ska jag läsa boken "ett lyckligt hem" från 1900 från stycke till stycke och få det ultimata äkenskapet.

"Unga kvinnor kunna begå samma dårskap, i det de gifta sig med män för deras ståtliga skäggs skull"

Ställde mig vid spisen denna morgon och gjorde plättar, med kesella Hallon och färska hallon, lyxfrukost.

Igår slet jag hårt på jobbet, i tre timmar och femton minuter, sen checkade jag ut och begav mig till Sankt Eriksplan för att möta upp min gamla apollo kollega Per. Vi arbetade både på kreta förra sommaren även om vi var på olika sidor av ön. Så på Grappa, en mysig liten bar tog vi oss en öl och ett glas vin innan vi åkte in mot söder för att möta upp min chef från Kreta. Hon hängde på Scandic Malmen. Och efter ett glas vin där åkte jag hem, och jublade lite inombords när jag precis hann med bussen hem från Sankt Eriksplan.

Jag är inget överdrivet stort fan av att promenera från Solna Centrum och hem till lägenheten, även om det bara är typ 500 meter, medans bussen stannar kanske 150 meter från ytterdörren så väljer jag den så ofta jag kan.

Idag har jag hälsat på syster Annika i Täby, och efter det hämtade jag ut mina älskade Miss Sixty skor från skomakaren och handlade mat. Har haft Maria och Edda här under kvällen för fredagsmys. Tacos, vi på saltkråkan och läst "ett lyckligt hem" från 1900. Råd i hur man gör sitt hem bekvämt för sin man osv! Väldigt underhållande.

Nu är det dags att sova, imorgon väntas det jobb 11-17 i Farsta och efter det hem och byta om, imorgon står det nämligen tjejkväll och utekväll på schemat!

Idag känner jag mig lite hög på livet, har sökt fyra jobb, pratat med ett jobb, ska snart iväg på arbetsförmedligen, och efter det ska jag jobba.

Igår jobbade jag på Make Up Store i Farsta, och efter jobbet åkte jag hem till Linn och Robin för att grilla. Där fick jag en del av sakerna jag saknat med sverige, jag fick bli förbannad på en engångsgrill som vägrade göra som den skulle, jag fick sitta på en filt och frysa och låtsats att det var jätte varmt, och jag fick vara tillsammans med fina människor!

Plus för det. Nu blir det en kaffe på balkongen och sen kör vi!

Igår sken solen så fint över stockholm hela dagen, och på kvällen tog jag mig två glas vin tillsammans med sandra på ljunggrens på götgatan.
Sandra var min chef på kreta och har nu flyttat till stockholm för att jobba på huvudkontoret.
Vi hade en väldigt hårig vy från där vi satt!

Vi skrattade väldigt gått åt myntinkastet, och jag funderade länge ifall det inte drog kallt där bak?!

Startade dagen med en timmes härlig promenad med mamma i Haga Parken.
Hela parken var fylld av glada människor som grillade, spelade fotboll och tränade. Alla dessa leenden måste komma från solen.

Björkarna har börjat knoppa!

Fint stängsel.

Fika vid kopparstälten

När mamma sedan gick på jobbet bestämde jag mig för att baka,

Fantastiska Kladd-Kake-Muffins-Smet

Grädda grädda liten kaka.


Färdiga.
Här kommer receptet ifall ni själva vill göra mina super muffins eller superkladdkaka:

Du behöver:
2 Ägg
2½ dl strösocker
150 gr smält smör
5 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1½ dl vetemjöl
lite salt
ca 1 dl tinade och mosade hallon
ca 1 dl hackad choklad (efter tycke och smak, jag föredrar mjölkchoklad)

Gör så här:
Vispa ägg och socker,
Blanda samman vetemjöl, vaniljsocker och kakao (sikta den genom tea-sil ifall du vill undvika klumpar) och salt i en ren bunke, Rör ihop dessa med ägg och socker blandningen, tillsätt det smälta smöret och blanda till sist in hallon och choklad. Grädde mitt i ugn på 150 grader i ca 20-25

Här kan du antingen välja att göra i form, isf ska denna smöras och bröas (ströbröd) innan, eller så tar du muffinsformar.

Njut!


Men så måste man ju också äta, kan ju inte överleva på sötsaker,
så jag slog ihop en typ av sallad med pasta, röd lök, gurka, ost, skinka och avokado.
Och drack saft med is til, i solen på balkongen.

I samband med att jag bakade muffins, tog jag också fram smör för att göra chokladbollar,
så nu är frusen på bredden fylld med sötsaker.

Ett litet försök till att visa uppskattning när mamma kommer hem från jobbet.

Nu ska jag hoppa in i duschen, för att träffa sandra och ta en after-(not)-work i solen!