Tortillabröd fylld med stekt kyckling.
Måndag och ledig, skönt att ibland få tre dagar sammanhängande, då man verkligen ges tillfälle att känna av att vara ledig.
Spenderat dagen med att ungefär göra så lite som möjligt, vilket är skönt. Har mest legat i soffan hela dagen, kollat film, och ätit en massa sura karameller.
Till Lunch/middag idag blev det stekt kycklingfile i bbq sås och chipothel. I tortillabröd med ruccola, koriander, vitlökssås, lök, paprika och tomat. Det var gott och säkerligen någonting jag kommer laga igen.
Min middag igår var väldigt lika, fast då stekte jag korv i spiskummin och paprikapulver och käkade det i tortillabröd och samma fyllning som idag. Det var också gott, snabbt och enkelt.
Kommentarer
Trackback